All Time Classic Κουλουράκια Βανίλιας

Υλικά: 250gr βούτυρο Βιτάμ soft σε θερμοκρασία δωματίου 100gr βούτυρο Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 300gr ζάχαρη 3 αυγά 250gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φακελάκι αμμωνία 1/2 κούπας γάλα χλιαρό 2 φακελάκια βανίλιας 1 φακελάκι baking powder 1200gr-1400gr αλεύρι … Read More

Cookies με σταγόνες σοκολάτας

Υλικά: 280 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 170 gr βούτυρο 130 gr καστανή ζάχαρη 100 gr λευκή ζάχαρη 1 αυγό 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 180 gr κουβερτούρα σε … Read More

Το cake του Αγίου Βαλεντίνου

Υλικά: 175 gr Βιτάμ με βούτυρο 175 ml γάλα χλιαρό 180 gr ζάχαρη 3 αυγά 1 βανίλια 225 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking powder 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση: Χτυπάμε στο mixer το βούτυρο σε … Read More

Ατομικά Κανταϊφάκια

Υλικά: 150 gr αμύγδαλο χοντροκομμένο 150 gr καρύδι χοντροκομμένο 3 φρυγανιές τριμμένες 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 300 gr φρέσκο βούτυρο λιωμένο 500 gr κανταϊφι Για το σιρόπι: 750 ml … Read More

German Style Cake

Υλικά: 175 gr Βιτάμ με βούτυρο 175 ml γάλα χλιαρό 180 gr ζάχαρη 3 αυγά 1 βανίλια 225 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking powder 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση: Βουτυρώνουμε την φόρμα του κέικ. Χτυπάμε … Read More

Μπισκοτάκια Βουτύρου

Υλικά: 250gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175gr βούτυρο Βιτάμ παγωμένο σε κομματάκια 1 αυγό 100gr άχνη ζάχαρη 1 βανίλια λίγο αλάτι Εκτέλεση: Χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο και το αυγό. Ρίχνουμε την βανίλια και το αλάτι. Έπειτα ρίχνουμε … Read More

Ρυζόγαλο της μαμάς

Υλικά: 4 κούπες γάλα (+1/2 κούπα) 1/2 κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κρέμα σε σκόνη κανέλα Εκτέλεση: Βράζουμε το ρύζι με μια κούπα νερό και λίγο αλάτι. Σε μια άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε τις … Read More

Cinnamon Rolls

Υλικά: 1 φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 70 gr βούτυρο 1/2 κούπας ζάχαρη 4 κούπες αλεύρι ο.χ Γέμιση: 50 gr βούτυρο λιωμένο 1/2 κούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κανέλα Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά με την … Read More

Μπακλαβάς: Άρωμα Ανατολής

Υλικά: 500 gr κρούστα Βηρυτού 250 gr βούτυρο Κερκύρας λιωμένο 300 gr αμύγδαλο χοντροκομμένο 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα 1/2 κουταλιά της σούπας γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι Για το σιρόπι: 750 ml νερό … Read More

Μπισκοτάκια Ράβε-Ξήλωνε

Υλικά: 1 κούπα ζάχαρη 250 gr βούτυρο 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κρόκους αυγού 10 κουταλιές της σούπας γάλα Εκτέλεση: Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και έπειτα ρίχνουμε τους κρόκους έναν-έναν. Αφού χτυπηθούν καλά προσθέτουμε το … Read More

1 2 3 4