Πορτοκαλόπιτα

Ηλιόλουστη μέρα η σημερινή και ανοίγω τα παράθυρα να γεμίσει με φως η κουζίνα. Μπροστά μου απλώνεται το περιβόλι με τις μανταρινιές, τις πορτοκαλίες και τις λεμονιές. Τα δέντρα φορτωμένα στέκουν καμαρωτά περίφανα για τους καρπούς τους. Γεμάτη διάθεση για … Read More

Ζουμερή Πορτοκαλόπιτα με Γιαούρτι

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 5 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 2 κεσεδάκια γιαούρτι 3,5% (όχι στραγγιστό) ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 βανίλιες 1 φακελάκι baking powder 1 σφηνάκι … Read More