Μπρόκολο με πικάντικη σάλτσα

Υλικά: 1 μπρόκολο 120 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα πικάντικη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καυτερή αλατοπίπερο 1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι χυμό μισού λεμονιού Εκτέλεση: Βράζουμε το μπρόκολο. … Read More

Κολιοί στο φούρνο με πιπεριές

Υλικά: 5 κολιοί 1 πράσινη πιπεριά σε κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά κομμάτια λίγο ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα ψάρια. Αφού στραγγίξουν τα αλατοπιπερώνουμε. Στο … Read More