Ρυζόγαλο της μαμάς

Υλικά: 4 κούπες γάλα (+1/2 κούπα) 1/2 κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κρέμα σε σκόνη κανέλα Εκτέλεση: Βράζουμε το ρύζι με μια κούπα νερό και λίγο αλάτι. Σε μια άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε τις … Read More

Ρυζάκι: Είσαι κινεζάκι?

Υλικά: 1 κούπα ρύζι basmati 2 κούπες βραστό νερό αλατοπίπερο 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη 3/4 κούπας καλαμπόκι κατεψυγμένο 1/2 κούπας αρακά κατεψυγμένο 15 gr βούτυρο 2 αυγά Εκτέλεση: Σε λίγο λάδι τσιγαρίζουμε το ρύζι και ρίχνουμε το … Read More