Δροσιστική λεμονάδα χωρίς ζάχαρη

Ο καιρός ανοίγει και η ανάγκη μας για δροσιστικά ροφήματα μεγαλώνει. Όμως το καλοκαίρι γινόμαστε πιο προσεκτικοί όσον αφορά τις θερμίδες, ας όψονται οι παραλίες, για αυτό το λόγο σας ετοίμασα μια λεμονάδα που είμαι σίγουρη ότι όμοια της δεν … Read More

Λεμονάδα με αλόη και μαστίχα

Το καλοκαίρι είναι σαν ένα ποτήρι με φρέσκια, δροσερή λεμονάδα. Θέλεις και να  το πιεις γρήγορα και να κρατήσει για πάντα. Δυστυχώς, το καλοκαιράκι έρχεται, μας παίρνει τα μυαλά με την θάλασσα, τον ήλιο, τα νησιά, τα γλέντια και τις … Read More

Βόλτα στο βιολογικό αγρόκτημα αλόης στο Βασιλεώνοικο της Χίου

Με ακατέργαστα διαμάντια μου έμοιαζαν οι κόκκοι μαστίχας, την ώρα που χοροπηδούσαν αμέριμνα και παιχνιδιάρικα στα τοιχώματα του μπρούτζινου γουδιού, λουσμένοι στο πρωινό φως του παραθυριού της γιαγιάς μου. Τους παρατηρούσα αποσβολωμένη με το σαγόνι ακουμπισμένο στο πάνω μέρος των … Read More

Η λεμονάδα της Melike

Υλικά: 2 λεμόνια 1 λάιμ 1,5lt παγωμένο νερό 1 1/2 κούπα ζάχαρη 4-5 φύλλα φρέσκο δυόσμο 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ Εκτέλεση: Βάζουμε τα λεμόνια και το λάιμ στη κατάψυξη για μια ημέρα. Όταν τα βγάλουμε περιμένουμε 8′ και κόβουμε … Read More