Πασχαλινά Κουλουράκια

Υλικά: 250gr βούτυρο soft σε θερμοκρασία δωματίου 100gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 300gr ζάχαρη 3 αυγά 250gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φακελάκι αμμωνία 1/2 κούπας γάλα χλιαρό 2 φακελάκια βανίλιας 1 φακελάκι baking powder 1200gr-1400gr αλεύρι για όλες … Read More

Πασχαλινά Τσουρέκια ΧΩΡΙΣ ζάχαρη

Υλικά: Α.Προζύμι 300ml νερό χλιαρό 4 φακελάκια μαγιά ξερή 200gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ζάχαρη Β.Ζυμη 1kg αλεύρι για τσουρέκια 3 φακελάκια μαχλέπι 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά 2 βανιλίνες 100gr φυτίνη 400gr μέλι 200gr βούτυρο σε … Read More

All Time Classic Κουλουράκια Βανίλιας

Υλικά: 250gr βούτυρο Βιτάμ soft σε θερμοκρασία δωματίου 100gr βούτυρο Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 300gr ζάχαρη 3 αυγά 250gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φακελάκι αμμωνία 1/2 κούπας γάλα χλιαρό 2 φακελάκια βανίλιας 1 φακελάκι baking powder 1200gr-1400gr αλεύρι … Read More