Κρουασάν βουτύρου από Γαλλικό φούρνο

Νομίζω ότι δεν υπάρχουν πολλά πράγματα στα οποία δεν μπορώ να αντισταθώ αλλά το κρουασάν είναι ένα από αυτά. Είναι ο λόγος που ξυπνάω νωρίς όταν βρίσκομαι σε κάποιο ξενοδοχείο για διακοπές και ξέρω ότι με περιμένουν ζεστά-ζεστά στην αίθουσα … Read More

Το cake… της μαμάς!

Υλικά: 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 Βιτάμ (250gr) ή Βιτάμ με βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 200 gr γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού baking ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 βανίλια Εκτέλεση: Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη. … Read More

Μπισκοτάκια Βουτύρου

Υλικά: 250gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175gr βούτυρο Βιτάμ παγωμένο σε κομματάκια 1 αυγό 100gr άχνη ζάχαρη 1 βανίλια λίγο αλάτι Εκτέλεση: Χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο και το αυγό. Ρίχνουμε την βανίλια και το αλάτι. Έπειτα ρίχνουμε … Read More

Μπισκοτάκια με ξηρούς καρπούς

Yλικά: 280 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 170 gr βούτυρο Βιτάμ 130 gr καστανή ζάχαρη 100 gr λευκή ζάχαρη 1 αυγό 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 50gr καρύδια 50gr … Read More