Αυγόφετες με καραμελωμένα βερίκοκα και κρέμα patisserie

Υλικά: 10 βερίκοκα 4 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη 10 φέτες ψωμί τόστ χωρίς κόρα 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής (εκτέλεση σύμφωνα με τις οδηγίες) 20gr καστανή ζάχαρη 2 κρόκους 20ml γάλα 200gr βούτυρο Μαρμελάδα βερίκοκο για σερβίρισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε τα … Read More

Pancakes με μαρμελάδα φράουλα και σοκολάτα

Υλικά: 50 gr βούτυρο βιτάμ λιωμένο για το μείγμα 2 αυγά 375 ml γάλα χλιαρό 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1 βανίλια Λίγο αλάτι 230 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 gr βούτυρο … Read More

Ομελέτα …χωρίς ενοχές

Υλικά: 4 ασπράδια αυγών 120 gr quaker 10 ml γάλα light 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2% 2 κουταλιές της σούπας σιταρένιο αλεύρι 3 φέτες γαλοπούλα light ψιλοκομμένες 3 ντοματίνια κομμένα στη μέση για γαρνίρισμα Εκτέλεση Χτυπάμε τα ασπράδια … Read More