Χωριάτικο ψωμί στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο της Βολισσού

Το να ζεις στην επαρχία έχει και τα καλά του… Υπάρχουν κάποιες αναμνήσεις, όπως η μυρωδιά του ψωμιού που ψήνεται στο ξυλόφουρνο της πλατείας του χωριού, που σε γεμίζουν συναισθήματα και σε γυρνάνε στα παιδικά σου χρόνια. Τότε που όλα … Read More

Ψωμάκια για Burger

Υλικά: 3/4 κούπας χλιαρό νερό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 αυγό 3 1/2 κούπας αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει μια λεία … Read More