Τούρτα πραλίνας φουντουκιού

Και σε ποιόν δεν αρέσει η γεύση και το άρωμα της πραλίνας φουντουκιού! Γι’αυτό εγώ σας ετοίμασα μια τούρτα πραλίνας φουντουκιού με την πιο αρωματική σοκολατένια mousse που έχετε φτιάξει με μόνο δυο υλικά. Πολύ γρήγορη και με πολλές εφαρμογές … Read More

Πικάντικα Σοκολατάκια

Λάτρεις της σοκολάτας και της πιπεράτης γεύσης σήμερα είναι η μέρα σας! Δεν νομίζω ότι υπάρχουν λόγια για να περιγράψουν την ηδονή που νιώθουμε όταν ένα κομμάτι σοκολάτας λιώνει στο στόμα μας. Σας διαβεβαιώνω, λοιπόν, ότι όταν η σοκολάτα ενωθεί … Read More

Χιώτικα σοκολατάκια μανταρινιού με ταχίνι

Ηλιόλουστη, αν και με κρύο, Κυριακή χθες και βγήκαμε για πρωινό περίπατο. Προορισμός; Ο Κάμπος της Χίου. Πίσω από τους ψηλούς πετρόχτιστους τοίχους, κρύβονται προφυλαγμένα από τον άνεμο και το πολύ κρύο τα κοντά και φουντωτά δέντρα των εσπεριδοειδών. Όλο … Read More

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μαστίχα και σοκολάτα

Υλικά: 250gr βούτυρο soft 1 κούπα ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 5gr σκόνη μαστίχας 7-8 κούπες αλεύρι 10 κουταλιές της σούπας γάλα 200gr σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να … Read More