Χιώτικα σοκολατάκια μανταρινιού με ταχίνι

Ηλιόλουστη, αν και με κρύο, Κυριακή χθες και βγήκαμε για πρωινό περίπατο. Προορισμός; Ο Κάμπος της Χίου. Πίσω από τους ψηλούς πετρόχτιστους τοίχους, κρύβονται προφυλαγμένα από τον άνεμο και το πολύ κρύο τα κοντά και φουντωτά δέντρα των εσπεριδοειδών. Όλο … Read More

Μπισκότα γεμιστά με μανταρίνι

Το μανταρίνι είναι από τα αγαπημένα εσπεριδοειδή. Μου αρέσει σε χυμό, σε μαρμελάδα, σε γλυκό του κουταλιού και σαν φρούτο φυσικά. Η σημερινή μας συνταγή για μπισκότα γεμιστά με μανταρίνι έχει άρωμα Χίου. Απολαύστε την! Υλικά: 450gr αλεύρι για όλες … Read More