Video: Homemade Lemonade

posted in: Video | 1

Υλικά:
2 λεμόνια
1 λάιμ
1,5lt παγωμένο νερό
1 1/2 κούπα ζάχαρη
4-5 φύλλα φρέσκο δυόσμο
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ

Εκτέλεση:
Βάζουμε τα λεμόνια και το λάιμ στη κατάψυξη για μια ημέρα.
Όταν τα βγάλουμε περιμένουμε 8′ και κόβουμε σε 8 κομμάτια κάθε λεμόνι.
Tα βάζουμε στο multi και τα πολτοποιούμε.
Σε ένα μεγάλο bowl βάζουμε το παγωμένο νερό, τα τριμμένα λεμόνια, το δυόσμο, την ζάχαρη και το τζίντζερ και ανακατεύουμε με σύρμα ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη.
Αφήνουμε το μείγμα 2 ώρες στο ψυγείο.
Αφού το βγάλουμε από το ψυγείο το σουρώνουμε και το βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια.
Σερβίρουμε την παγωμένη λεμονάδα με φέτες λεμονιού.

The Recipe In English

Ingredients:
2 lemons
1 lime
1,5lt cold water
1 cup sugar
1 tsp spearmint
1 tsp ginger

How to make:
Freeze the lemons 24h.
Defreeze for 8 min.
Cut them into pieces.
Using a multimixer mash them up.
In a bowl with cold water mix for 5 min the lemon’s puree, the sugar, the mint and the ginger.
Refrigerate for 2h.
Strain.
Serve with ice and lemon slice.

@PanDora

One Response

  1. […] Είμαι σίγουρη ότι βλέποντας την συνταγή θα απορείτε ποια είναι η Melike. Η Melike, λοιπόν, είναι μια φίλη μου Τουρκάλα. Μοιραζόμαστε το ίδιο μικρόβιο για την μαγειρική και όπως καταλαβαίνετε ανταλλάζουμε πολλές συνταγές. Η Ελληνική κουζίνα έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με την Ανατολική, έτσι ψάχνοντας ομοιότητες και διαφορές μαγειρεύουμε συχνά Ελληνικά και Τούρκικα φαγητά συγκρίνοντας γεύσεις. Όταν δοκίμασα αυτή την λεμονάδα στο σπίτι της στη Σμύρνη ξετρελάθηκα. Νομίζω ήπια ένα ολόκληρο μπουκάλι μέσα σε μια μέρα. Είναι απίστευτα εύκολη και γρήγορη αν έχει λεμόνια στη κατάψυξη. Από τότε στη δική μου βρίσκονται πάντα ώστε η λεμονάδα να είναι πάντα σε ετοιμότητα. Εγγυημένα η καλύτερη λεμονάδα EVER! Μπορείτε να βρείτε την λεμονάδα μας σε βίντεο στο κανάλι μας στο youTube ή ΕΔΩ. […]

Leave a Reply