Τούρτα με mousse ταχίνι χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά

Και όμως είναι αλήθεια και είναι εφικτό! Φτιάξαμε μια τούρτα με mousse ταχίνι χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά και άμα θέλετε και χωρίς αυγά! Πραγματικά όταν την έφτιαξα δεν πίστευα πόσο νόστιμη και αφράτη ήταν. Χωρίς βούτυρο η mousse είχε γίνει … Read More

Κέικ ουράνιο τόξο (rainbow cake)

Ο καιρός τις τελευταίες μέρες δεν μας τα λέει καθόλου καλά. Μετά το Πάσχα όλοι περιμένουμε την Άνοιξη! Η διάθεσή μας είναι πιο καλοκαιρινή, αποφεύγουμε να φοράμε χοντρά ρούχα, αποχωριζόμαστε την κουβέρτα στον καναπέ, το πάπλωμα στο κρεβάτι, τα παλτό, … Read More

Το cake του Αγίου Βαλεντίνου

Υλικά: 175 gr Βιτάμ με βούτυρο 175 ml γάλα χλιαρό 180 gr ζάχαρη 3 αυγά 1 βανίλια 225 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking powder 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση: Χτυπάμε στο mixer το βούτυρο σε … Read More