Ο τρύγος και το πάτημα των σταφυλιών

Ο ήλιος άρχισε να χάνει ύψος, τα τζιτζίκια ξεκουράζονταν και μια φθινοπωρινή δροσούλα πέρασε σαν χάδι πάνω από τους ώμους του κυρ-Θεοδόση που ατένιζε την σοδειά του καθισμένος στην φαρδιά βεράντα του σπιτιού στην άκρη του αμπελώνα. Ο Σεπτέμβρης, ο … Read More

Οι ψαράδες των Μεστών

Από την αμμουδιά έως τη γραμμή του ορίζοντα η ακροθαλασσιά είναι, και παραμένει, αφετηρία και τέρμα της διαφυγής του ανθρώπου των πόλεων, που μετατρέπεται τους καλοκαιρινούς μήνες σε ταξιδιώτη, παραθεριστή, ψαρά, κατασκηνωτή, κολυμβητή, επιβάτη κρουαζιεροπλοίων ή της άγονης γραμμής και … Read More

Instagram Giveaway

posted in: Νέα | 0

Το φθινόπωρο μπήκε επισήμως σήμερα. Είτε το πιστεύουμε είτε όχι, σταδιακά αφήνουμε το καλοκαιράκι και μπαίνουμε στους χειμερινούς ρυθμούς. Η αλήθεια είναι ότι για τους μήνες της παραλίας, των νησιών, των διακοπών και του ήλιου είτε για λόγους ξεκούρασης είτε … Read More

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον Ελληνικό καφέ: ιστορία και συνταγή

posted in: Νέα, Συνταγές | 0

Ένα φλιτζάνι καφέ αποτελεί καθημερινή τελετουργία για τους περισσότερους από εμάς. Όσοι αγαπούν τον καφέ δε μπορούν να ξεκινήσουν τη μέρα χωρίς αυτό το «μαγικό φίλτρο». Ο καφές που ονομάζεται «ελληνικός» καφές αποτελεί κομμάτι της κουλτούρας της χώρας μας, και … Read More

Βόλτα στο βιολογικό αγρόκτημα αλόης στο Βασιλεώνοικο της Χίου

Με ακατέργαστα διαμάντια μου έμοιαζαν οι κόκκοι μαστίχας, την ώρα που χοροπηδούσαν αμέριμνα και παιχνιδιάρικα στα τοιχώματα του μπρούτζινου γουδιού, λουσμένοι στο πρωινό φως του παραθυριού της γιαγιάς μου. Τους παρατηρούσα αποσβολωμένη με το σαγόνι ακουμπισμένο στο πάνω μέρος των … Read More

Μουσείο Μετάξης στο Σουφλί

Στο Μουσείο Μετάξης στο Σουφλί, που  ανήκει στο Δίκτυο μουσείων του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ), είχα την τιμή να βρίσκομαι για ένα τριήμερο εργαστήρι μαγειρικής για μικρούς και μεγάλους. Το ΠΙΟΠ γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα της Γης με ένα … Read More

Γλυκιά Κυριακή στο ΟΖ

Σε όλη την διάρκεια του διαγωνισμού και καθώς η μια συνταγή διαδέχεται την άλλη, λαμβάνω τα μηνύματά σας για το που θα μπορούσατε να δοκιμάσετε όλα αυτά που βλέπετε να ποζάρουν στις φωτογραφίες κάθε δημοσίευσης. Με αφορμή τον διαγωνισμό και … Read More

Βραβεία ΒΗΜΑgourmet 2016

Θυμάστε που την περσινή συμμετοχή και νίκη του blog στα βραβεία, την είχα ονομάσει ως το πιο γλυκό ταξίδι του? Φέτος θα ταξιδέψουμε μαζί στη παράδοση και στις παραδοσιακές συνταγές. Με χαρά, λοιπόν σας ανακοινώνω, ότι το blog είναι υποψήφιο … Read More

Κλήρωση για το Πρωτοχρονιάτικο δωράκι του PanDora’s Kitchen

posted in: Διαβάσαμε, Νέα | 5

Τα Χριστούγεννα είθισται να ανταλλάζουμε δώρα και κάθε χρόνο «σπάμε» το κεφάλι μας για να βρούμε το ιδανικό. Για μένα ένα βιβλίο είναι πάντα η καλύτερη λύση. Τα βιβλία είναι θησαυρός! Πόσο μάλλον, τα βιβλία μαγειρικής που σε κάνουν να … Read More

Εργαστήρι ζαχαροπλαστικής στο Μουσείο Μαστίχας Χίου

Ένα καμάρι για τον τόπο μας θεωρείται το μουσείο μαστίχας, που λειτουργεί από το Πολιτιστικό Ίδρυμα του Ομίλου της Τράπεζας Πειραιώς και εκεί είχαμε την τιμή να παραβρισκόμαστε το περασμένο σαββατοκύριακο σε μια σειρά εορταστικών εκδηλώσεων. Ως PanDora’s Kitchen λάβαμε … Read More

1 2