Πασχαλινά Κουλουράκια

Υλικά: 250gr βούτυρο soft σε θερμοκρασία δωματίου 100gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 300gr ζάχαρη 3 αυγά 250gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φακελάκι αμμωνία 1/2 κούπας γάλα χλιαρό 2 φακελάκια βανίλιας 1 φακελάκι baking powder 1200gr-1400gr αλεύρι για όλες … Read More

Πασχαλινά Τσουρέκια ΧΩΡΙΣ ζάχαρη

Υλικά: Α.Προζύμι 300ml νερό χλιαρό 4 φακελάκια μαγιά ξερή 200gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ζάχαρη Β.Ζυμη 1kg αλεύρι για τσουρέκια 3 φακελάκια μαχλέπι 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά 2 βανιλίνες 100gr φυτίνη 400gr μέλι 200gr βούτυρο σε … Read More

Μπισκοτάκια Κανέλας

Υλικά: 290gr αλεύρι 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού baking powder Λίγο αλάτι 110gr ζάχαρη 110gr βούτυρο, σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 1 αυγό, χωριστά τον κρόκο από το ασπράδι 1 κουταλιά της σούπας νερό 2 κουταλιές της σούπας … Read More

Pancakes με μαρμελάδα φράουλα και σοκολάτα

Υλικά: 50 gr βούτυρο βιτάμ λιωμένο για το μείγμα 2 αυγά 375 ml γάλα χλιαρό 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1 βανίλια Λίγο αλάτι 230 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 gr βούτυρο … Read More

Froggy Cupcakes με nutella frosting

Υλικά: 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 Βιτάμ (250gr) ή Βιτάμ με βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 200 gr γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού baking ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 βανίλια Για το frosting με nutella: 250gr βούτυρο … Read More

Μακαρόνια… του χεριού σας!

Υλικά: 300 gr αλεύρι σκληρό 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 3 κουταλιές της σούπας λάδι περίπου 150-200 ml νερό Εκτέλεση: Σε μια ένα μπόλ βάζουμε τα στερεά υλικά, στο κέντρο τους κάνουμε ένα … Read More

Το cake… της μαμάς!

Υλικά: 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 Βιτάμ (250gr) ή Βιτάμ με βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 200 gr γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού baking ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 βανίλια Εκτέλεση: Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη. … Read More

Μπριζολίτσες… Αφρός!

Υλικά: 2 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα πικάντικη 1 κουταλιά της σούπας μέλι Αλατοπίπερο Ρίγανη Θυμάρι Ξύσμα από ένα λεμόνι Εκτέλεση: Μαρινάρουμε τις μπριζόλες ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί … Read More

Ζουμερή Πορτοκαλόπιτα με Γιαούρτι

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 5 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 2 κεσεδάκια γιαούρτι 3,5% (όχι στραγγιστό) ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 βανίλιες 1 φακελάκι baking powder 1 σφηνάκι … Read More

Linguini με καπνιστό σολωμό και pesto βασιλικού

Υλικά: 1 πακέτο linguini 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 250 gr σολωμό καπνιστό 100 ml λευκό κρασί 2 κουτάλες της σούπας ζωμό από τα βρασμένα μακαρόνια αλατοπίπερο 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι Για το pesto … Read More

1 2 3 4 5 6 7