Παγωτό Μόκα με Oreo

Υλικά: 1 ζαχαρούχο 1 morfat 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 3,5% 2 δόσεις εσπρέσο ή 1 κουταλιά της σούπας νες καφέ διαλυμένο στο γάλα 50gr κουβερτούρα σε κομματάκια 14 μπισκότα oreo σε κομματάκια Εκτέλεση: Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί (εκτός από … Read More

Αυγόφετες με καραμελωμένα βερίκοκα και κρέμα patisserie

Υλικά: 10 βερίκοκα 4 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη 10 φέτες ψωμί τόστ χωρίς κόρα 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής (εκτέλεση σύμφωνα με τις οδηγίες) 20gr καστανή ζάχαρη 2 κρόκους 20ml γάλα 200gr βούτυρο Μαρμελάδα βερίκοκο για σερβίρισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε τα … Read More

Κριτσίνια

Υλικά: 400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400γρ αλεύρι για ψωμί 50γρ σιμιγδάλι ψιλό 5 κουταλιές τις σούπας λάδι 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 φλιτζάνι νερό χλιαρό (περίπου) Εκτέλεση: Διαλύουμε το αλάτι στο νερό. … Read More

Ασουρές (Κρέμα Σιταριού)

Υλικά: 500γρ σιτάρι 2 λίτρα νερό 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα μέλι 150γρ cranberries ψιλοκομμένα 150γρ καρύδια ψιλοκομμένα 150γρ αμύγδαλα ψιλοκομμένα 2 βανίλιες 60γρ κουβερτούρα σε κομματάκια 5 κουταλιές της σούπας νισεστέ 1 ξυλάκι κανέλα φλούδα από … Read More

Πουτίγκα Φράουλας με παγωτό

Υλικά: 6 φέτες ψωμί του τόστ (μόνο ψίχα) κομμένο σε κυβάκια 500gr φράουλες 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 3 κουταλιές τις σούπας γιαούρτι 1/3 κούπας γάλα 2 βανίλιες 1 σφηνάκι κονιάκ 180gr σταγόνες σοκολάτας γάλακτος Εκτέλεση: Κόβουμε το ψωμί σε … Read More

Μπισκοτάκια Κανέλας

Υλικά: 290gr αλεύρι 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού baking powder Λίγο αλάτι 110gr ζάχαρη 110gr βούτυρο, σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 1 αυγό, χωριστά τον κρόκο από το ασπράδι 1 κουταλιά της σούπας νερό 2 κουταλιές της σούπας … Read More

Pancakes με μαρμελάδα φράουλα και σοκολάτα

Υλικά: 50 gr βούτυρο βιτάμ λιωμένο για το μείγμα 2 αυγά 375 ml γάλα χλιαρό 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1 βανίλια Λίγο αλάτι 230 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 gr βούτυρο … Read More

Froggy Cupcakes με nutella frosting

Υλικά: 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 Βιτάμ (250gr) ή Βιτάμ με βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 200 gr γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού baking ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 βανίλια Για το frosting με nutella: 250gr βούτυρο … Read More

Μακαρόνια… του χεριού σας!

Υλικά: 300 gr αλεύρι σκληρό 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 3 κουταλιές της σούπας λάδι περίπου 150-200 ml νερό Εκτέλεση: Σε μια ένα μπόλ βάζουμε τα στερεά υλικά, στο κέντρο τους κάνουμε ένα … Read More

Το cake… της μαμάς!

Υλικά: 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 Βιτάμ (250gr) ή Βιτάμ με βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 200 gr γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού baking ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 βανίλια Εκτέλεση: Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη. … Read More

1 2 3 4 5 6 7