Το bueno του Αγίου Βαλεντίνου

Πολλές και πολλούς απασχολεί ιδιαίτερα το μενού που θα ετοιμάσουν για το ταίρι τους το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου. Αλλά κατά την γνώμη μου ιδιαίτερη βάση πρέπει να δοθεί στο επιδόρπιο, που θα αποτελέσει την πιο γλυκιά γαστριμαγική αμαρτία της βραδιάς. Η σοκολάτα διεγείρει τους νευροδιαβιβαστές στον εγκέφαλο, ανεβάζοντας την λίμπιντο. Γι αυτό σας ετοίμασα ένα ιδιαίτερο γλυκό, πλούσιο σε σοκολατένια γεύση που θα κλέψει τις εντυπώσεις. Το bueno του Αγίου Βαλεντίνου, λοιπόν!

kinder-bueno-heart-Valantine's Day-silikomart-το bueno του Αγίου Βαλεντίνου

Υλικά:
500gr κουβερτούρα γάλακτος
300gr γκοφρέτα

Για την κρέμα bueno:
150gr φουντούκι
150gr άχνη
3 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
1/2 κούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας nutella

Εκτέλεση:
Λιώνουμε την μισή ποσότητα κουβερτούρας και την απλώνουμε μέχρι πάνω σε όλη την φόρμα μας. Λόγω της ημέρας των ερωτευμένων ήθελα να φτιάξω κάτι επίκαιρο και χρησιμοποίησα την φόρμα batticuore σε σχήμα καρδιάς από την silikomart. Βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο να κρυώσει και να σταθεί η σοκολάτα μας.

heart silikone mould-silikomart-bueno-kinder

Από πάνω κάνουμε μια στρώση με γκοφρέτες και ρίχνουμε την κρέμα bueno. Για να φτιάξουμε την κρέμα χτυπάμε στο multi τα φουντούκια μέχρι να γίνουν πολτός και να βγάλουν τα έλαιά τους. Έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε ώσπου να πάρουμε ένα μείγμα σε μορφή κρέμας. Αν είναι πολύ αραιό διορθώνουμε με λίγο νισεστέ.

kinder-bueno-nutella-valentine's day-silikomart-silicone mould

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο και αφού σταθεροποιηθεί η κρέμα από πάνω, κάνουμε άλλη μια στρώσει με γκοφρέτα. Κλείνουμε το γλυκό μας με την υπόλοιπη λιωμένη σοκολάτα και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε. Για πιο εντυπωσιακά αποτελέσματα ψεκάζουμε το παγωμένο γλυκό με το βελούδινο σπρέυ wonder velvet από την silikomart.

heart-valentine's day-silikomart-nutella

Το bueno του Αγίου Βαλεντίνου ετοιμάστηκε για τους ερωτευμένους με την σοκολάτα και τα γλυκά. Η γεύση του θυμίζει το σνακ γνωστής εταιρείας με σοκολάτες και είναι πολύ εύκολο και γρήγορο. Την κρέμα bueno μπορείτε βάζοντας την μισή ποσότητα γάλακτος να την κάνετε άλειμμα για το ψωμί σας. Δοκιμάστε το και περιμένω τις εντυπώσεις σας! Δείτε την περσινή μας συνταγή για την γιορτή των ερωτευμένων ΕΔΩ

bueno-heart-valentines day-silikomart-silicone mould-το bueno του Αγίου Βαλεντίνου

@PanDora

Leave a Reply